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Biographie Eva Rogo Levenez Auteur Designer ASV Contact Eva Mentions Légales Eva Rogo-lévénez
Mama Chai
Édition : Grandvaux Junior 2011
Illustration couverture : Paddy Bouma
Diffusion : Editions Belin

Le portrait émouvant d’une grand-mère kényane, évoquée au travers des souvenirs d’enfance. Un portrait rempli des saveurs et des odeurs de sa cuisine avec, en fin d’ouvrage, quelques recettes pour la savourer.

Exemple de recette : Mkate wa kumimina

Pain au riz


Ingrédients :


2 verres de mchele, riz blanc rond

½ verres de sukari, sucre

1/8 verres de maji uvuguvugu, d’eau tiède

2 mayai, œufs

1 verre de maziwa ya nazi, lait de coco

1 cuillérée à café d’iliki, cardamome finement concassée

2 cuillérées à café de chachu, levure de boulanger


Préparation :


Fais tremper le riz dans l’eau pendant 24 heures.

Dissous la levure dans un 1/8 verre d’eau tiède et mets  de côté.

Égoutte le riz. Mets le riz, les œufs et le lait de coco dans un mixeur et mixe pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Ajoute le sucre et la cardamome,  remixe pendant quelques secondes. Verse  tout dans un grand bol, incorpore la levure.

Couvre avec un torchon propre et laisse-le gonfler pendant 35 minutes.

Préchauffe le four à 180° C (thermostat 6).

Verse le mélange dans un moule à cake rectangulaire et enfourne-le et fais cuire pendant 40 minutes.

Avec l’aide d’un bout de couteau ou d’un spaghetti, vérifie s’il ne colle plus en piquant légèrement le milieu.

Laisse-le refroidir sans couvrir.

A garder dans une boîte à gâteau hermétique ou couvrir d’un papier aluminium.


Sers ce gâteau de riz tiède ou à la température de la pièce, avec une tasse de thé, café ou du chocolat chaud.



Le Village qui a sombré à jamais
Editeur : Les Classiques ivoiriens, Abidjan, Côte d'Ivoire
Couverture & illustrations : Isabelle Rullier
Diffusion hors Afrique : L'Oiseau Indigo Diffusion
http://www.loiseauindigo.fr  ( à partir du 1er avril)

Gumbé, le petit garçon citadin va passer ses vacances au village chez ses grands-parents. C’est une belle occasion pour le grand-père de raconter à son petit-fils l’histoire de ses ancêtres à travers une légende.

Le village qui a sombré à jamais 
Parution décembre 2016
ISBN : 978-2-37223-049-0
Extrait :

« Chon gi lala, il était une fois,  un riche village perché sur une petite colline, qui s’appelait Simbi. C’était un lieu vaste, entouré d’un talus de forme circulaire. Ce lieu légendaire, non loin de Kendu Bay, était en plus, clôturé par des acacias épineux et des buissons aux denses branches piquantes qui formaient une haie.  Ce  village n’était pas très loin des rives du lac Victoria.  Il n’y avait qu’une entrée principale, fait inhabituel pour un village aux nombreux habitants. Bref, il était impossible d’y pénétrer. Sur ses terres, plusieurs familles vivaient dans des huttes rondes aux toits couverts de chaume.